Cefalonia, la più grande delle isole Ionie della Grecia, affianca borghi sul mare, rilievi montuosi e una cucina legata all’agricoltura e alla pesca. Argostoli, il capoluogo, è un buon punto di partenza per scoprire i ristoranti dell’isola; altre possibilità si trovano a Sami, Fiskardo e nei piccoli centri costieri.
Top Restaurants in Kefalonia: per scoprire i migliori ristoranti di Cefalonia, vale la pena partire dalle specialità tradizionali. La kreatopita è una ricca torta salata di carne; nei menu compaiono anche piatti a cottura lenta, verdure di stagione e pesce secondo disponibilità. L’aliada è una salsa dal gusto deciso a base di aglio, spesso preparata con patate. Il Robola, vino bianco secco strettamente legato all’isola, accompagna molti piatti locali. Per una nota dolce, si possono assaggiare le mandoles, mandorle ricoperte di zucchero.
Argostoli, Sami e Fiskardo offrono ristoranti sul lungomare, mentre i paesi dell’entroterra meritano attenzione per le taverne e la cucina greca tradizionale. Prima di ordinare il pesce, controllate se il prezzo è indicato al peso. Chiedete i piatti del giorno e verificate gli orari fuori stagione; in estate è consigliabile prenotare nei locali più richiesti.
Un viaggio a Cefalonia può includere il lago di Melissani e la grotta di Drogarati, vicino a Sami, oppure una sosta alla spiaggia di Myrtos. Assos e Fiskardo si prestano a una passeggiata seguita da un pranzo o una cena. Le strade tortuose richiedono tempi di percorrenza adeguati.