Akrotiri im Süden von Santorin ist ein vergleichsweise ruhiger Ausgangspunkt, um die Vulkanlandschaft und die Küche der Insel kennenzulernen. Zwischen den Gassen des Dorfes und der Küste finden Reisende auf der Suche nach Restaurants in Akrotiri unterschiedliche Möglichkeiten abseits der meistbesuchten Inselorte.
Top Restaurants in Akrotiri: Einen Einstieg in die Inselküche bieten Tomatokeftedes, die für Santorin typischen Tomatenpuffer, und Fava, ein cremiges Püree aus gelben Platterbsen, das häufig mit Zwiebeln und Olivenöl serviert wird. Auch Kapern, saisonales Gemüse und gegrillter Fisch gehören je nach Verfügbarkeit zum Angebot der Tavernen. Lokale im Dorf und Restaurants an der Küste bieten unterschiedliche Rahmen für ein entspanntes griechisches Essen. Dazu kommt etwa ein Assyrtiko von Santorin infrage, ein regionaler Weißwein, der zu Fisch und Gemüsegerichten passt.
Die Ausgrabungsstätte Akrotiri bewahrt die Überreste einer bronzezeitlichen Siedlung, die von einem Vulkanausbruch verschüttet wurde. Gebäude und Straßen geben Einblicke in das prähistorische Leben in der Ägäis. Der nahe Rote Strand ist für seine markanten Vulkanfelsen bekannt. Informieren Sie sich vor einem Besuch über aktuelle Zugangsbeschränkungen und Sicherheitshinweise.
Prüfen Sie im Sommer die Öffnungszeiten und reservieren Sie, wenn Sie einen bestimmten Terrassenplatz oder einen Blick auf den Sonnenuntergang wünschen. Plätze direkt am Meer können windig sein. Fragen Sie bei frischem Fisch vor der Bestellung nach dem Preis und danach, ob nach Gewicht abgerechnet wird.