BAOS Greek Restaurant

A lendária gastronomia Relais & Châteaux é interpretada com um toque internacional e raízes autênticas no Baos Greek Restaurant, em Mykonos, complementada por uma excelente carta de vinhos. A experiência gastronómica é quase superada pelo cenário: situado numa encosta que desce suavemente em direção aos moinhos de vento de Little Venice, o restaurante oferece vistas amplas sobre o mar até à linha do horizonte.

No BAOS, celebra-se a cozinha grega com um toque contemporâneo e savoir-faire internacional. Os sabores da terra natal atingem a sua expressão máxima num menu especializado em peixe e marisco e produtos agrícolas sazonais. O chef executivo Panagiotis Tsoukatos pratica a arte da alta cozinha com dedicação aos sabores essenciais dos ingredientes sazonais, que orientam tudo o que sai da sua cozinha.